Ingredientes
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 ovo
uma pitada de erva-doce
leite
manteiga para untar
1 gema
Modo de fazer
1.Em uma tigela grande,peneire a farinha junto com o fermento.Acrescente o açúcar,a manteiga,o ovo e erva-doce e misture bem.
2.Vá pingando leite e amassando até que a massa fique leve,em ponto de enrolar.Faça a rosca.
3.Coloque a rosca em uma assadeira untada e pincele-a com a gema ligeiramente batida.Asse-a em forno quente (200°C) preaquecido até que fique dourada.
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